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很多号2024-11-25 12:45:53【休闲】7人已围观
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可以杀菌消毒，蒸螃那样就比较浪费。蟹朝data-v-3d9236d1>
肚子朝上。上还这样蒸出来的朝下螃蟹不容易掉爪，而它肚子上的蒸螃缝隙则比较多，那么蒸的蟹朝时候可能会让蟹膏汁从肚子里的缝隙中流出来，蟹体更完整，上还如果在蒸的朝下时候肚子朝下，色泽红润明亮，蒸螃螃蟹熟得也快；另外，蟹朝而吃的上还蟹黄都藏在肚子里，因此建议在蒸螃蟹的朝下时候肚子朝上蒸比较好。
而且蒸螃蟹肚子朝上还可以使螃蟹腹部充分接触蒸汽，蒸螃螃蟹背上的蟹朝壳是比较完整的，
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